Vuohi on harvinainen kotieläin


Elonkierron vuohet kuuluvat suomalaiseen maatiaisvuohikantaan, jonka alkuperää ei tarkkaan tunneta.
Meillä Suomessa vuohi on melko harvinainen kotieläin. Vuohia on maassamme noin 6000. Vuohenkasvatus on keskittynyt lähinnä Satakuntaan, Pirkanmaalle ja Etelä-Pohjanmaalle.

Vuohiperheen lapsia kutsutaan kileiksi, äitiä kutuksi ja isää pukiksi. Pukki on myös laumanjohtaja. Suomenvuohen väritys vaihtelee valkoisesta harmaankirjavaan, joukossa on myös ruskeita ja mustia yksilöitä. Pitkä parta kuuluu sekä kutun että pukin varustukseen, samoin sarvet. Vuohi voi olla myös sarveton.

Luonteeltaan vuohet ovat seurallisia, uteliaita ja kekseliäitä. Vuohet kiipeilevät jopa puihin hakemaan ruokaa oksistosta. Elintavoiltaan vaatimaton vuohi pystyy käyttämään ravinnokseen puiden sekä pensaiden lehtiä ja oksia. Vuohen tärkeimpiä rehuja ovat nurmirehut ja vilja.

Vuohen maito on monikäyttöistä

Kokoonsa nähden vuohet lypsävät paljon maitoa, parhaimmat jopa yli 5 kg päivässä. Vuotuinen maidontuotanto voi nousta 1000-1500 kiloon. Koostumuksensa puolesta vuohenmaito sopii lehmänmaitoa paremmin laktoosi-intolentarikoille ja maitoallergiasta kärsiville.

Kutunmaidosta tehdään pääasiassa kutunjuustoa ja feta-juustoa. Vuohen liha on riistan makuista ja vähärasvaista. Vuohen nahkasta tehdään asusteita ja sen karvaa käytetään lujittamaan lampaanvillalankaa.